Quand vous êtes amateur de vin, vous possédez généralement quelques bonnes bouteilles à la maison. Comme vous le lirez sur http://lesphotosdeantoine.com, pour les conserver dans de bonnes conditions, il faudra les allonger dans une cave bien ventilée où les écarts de températures sont faibles.
Cave à vin : laquelle vous conviendra?
À défaut, votre vin deviendra certainement du… vinaigre. Voilà pourquoi il ne faut pas hésiter à investir dans une cave à vin électrique quand votre logement ne dispose pas d’une cave naturelle. Cette équipement vous permettra de laisser vieillir vos bouteilles dans de bonnes conditions.
Vous aurez le choix entre 2 types de cave à vin :
- la cave à vin de service appelée aussi de conservation qui garde les bouteilles à la température de dégustation. Elle sera parfaite pour les restaurants
- la cave à vin de vieillissement destinée à laisser vieillir le vin.
Pour bien choisir la capacité de votre cave à vin, il faudra prendre en compte le nombre de bouteilles que vous possédez déjà et pensez à vos achats futurs, sans oublier de déduire votre consommation personnelle. Dites-vous qu’une cave à vin est vite remplie !
