Avec le développement du monde, le rythme de la vie va de plus en plus vite au point qu’on n’a plus le temps pour déguster un bon plat. De ce fait, la plupart des gens ont recours à la malbouffe pour gagner du temps, or le plus judicieux serait de :
- varier son alimentation
- manger des plats préparés soi-même à la maison
- opter pour les cuissons saines telles que la cuisson à la vapeur
- éviter les boissons trop sucrées.
Pour équilibrer son assiette, il faut varier les aliments afin d’éviter les carences et les excès en nutriments. Pour ce faire, il est préconisé de constituer son assiette de :
- un tiers de féculents et de céréales : pomme de terre, riz, semoule, légumes secs, etc.
- un tiers de légumes
- un tiers de protéines : viandes, poissons, œufs, etc.
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prendre son temps en mangeant
Avec la charge horaire et la pression du travail et des études les gens prennent moins de temps qu’avant pour prendre leurs repas. Or, il est préconisé de prendre vingt minutes environs pour manger, ce qui est suffisant pour bien mastiquer et éviter les troubles digestifs.
